Архив метки: еда

Как делаются 糖葫芦

Сегодня я размещу короткий ролик, в котором рассказывается о том, как делают засахаренные фрукты на палочке. По-китайски они называются 糖葫芦 (танхулу). Видео было снято в рамках нового проекта о жизни русских в городе Харбин. Читать далее Как делаются 糖葫芦

Еда в Китае, или что может отведать любитель простой еды

Турист, который приезжает в Китай с группой, скорее всего, уже будет обеспечен едой, так как многие туры включают посещение каких-нибудь ресторанов. Например, когда я первый раз приехал в Китай, именно так и было. В Суйфэньхэ вечером нас ждал ужин в ресторане отеля. Днем же был доступен шведский стол. Читать далее Еда в Китае, или что может отведать любитель простой еды

Жизнь в Китае, или китайский самовар из настоящей баранины

Раньше я уже рассказывал, что моей жене перед новым годом подарили самого настоящего барана, разумеется, мертвого. Он был на следующий день распотрошен на мясо, всего получилось несколько увесистых пакетов. Жена говорила, что этого мяса нам хватит надолго. Действительно, теперь я начал это ощущать, причем, именно в одном из моих любимых блюд. Читать далее Жизнь в Китае, или китайский самовар из настоящей баранины

Поход в ресторан печеного мяса

В это воскресенье у меня была дополнительная работа. Директор сказал, что есть кое-какое дело в компании. Поэтому мне пришлось вставать в 7 часов и ехать в офис. Конечно, кроме меня туда поехали еще 3-4 человека. Задержался я там до 12 часов дня, домой приехал к 13 часам. Кроме того, моя жена вернулась из Хуньчуня, куда ездила в командировку.

Читать далее Поход в ресторан печеного мяса

Обед в китайской компании

Здравствуйте! Мне пока довелось поработать в двух китайских компаниях, а именно в городах Муданьцзян и Харбин. Естественно, в каждой компании есть перерыв на обед, в течение которого сотрудники могут выйти и перекусить. Каждая компания имеет свои особенности.

Читать далее Обед в китайской компании

Шашлыки по-китайски, или семейный пикник

В прошедшую субботу мы, в составе трех семей, собрались пожарить шашлыков. Шашлык по китайски отличается от того, к которому мы привыкли. Здесь это небольшие кусочки мяса, нанизанные на деревянный (реже на железный) шампур.

Читать далее Шашлыки по-китайски, или семейный пикник

О приличных ресторанах

В предыдущем посте я рассказал о еде, которую можно увидеть на столе обычных людей, а также о ресторанах, куда они ходят. Ведь интересуют же людей цены на еду в Китае. Теперь я хочу рассказать и о дорогих ресторанах.

Читать далее О приличных ресторанах

О китайской еде

Здравствуйте! Как известно, китайские палочки для еды, впрочем, как и сама еда, известны во всем мире. В каждом городе есть хотя бы один китайский ресторан. Конечно, вкус и качество могут сильно отличаться, в зависимости от места.

Читать далее О китайской еде